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- パジコ(PADICO)
¥33900(税込)
/¥18645(税抜き)
販売単位:1本
お申込番号:GMWVP76909890 /メーカー:10994フグ引 柳刃包丁 /型番:98904861 /JANコード:50297522 /アズワン/ナビス品番:
お申込番号 | GMWVP76909890 |
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メーカー | 10994フグ引 柳刃包丁 |
型番 | 98904861 |
JANコード | 50297522 |
販売単位 | 1本 |
価格 | ¥8,252(税込) /¥18645(税抜き) |
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商品の特徴 | 10994フグ引 柳刃包丁 尺寸 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒。切付柳刃 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 300mm – MUSASHI。切付牛刀 V金10号 割込み 270mm 両鏡面仕上げ 黒檀柄 中川悟志作。サイズ全長 約455mm刃渡り 約300mm幅 約元38mm~先27mm厚み 約元1.7mm~先1.1mm重さ 約150g鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ(完全手研ぎ)柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の柳刃包丁一覧 この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ(完全手研ぎ)を採用しています。平と裏は鏡面仕上げになっており、見た目の美しさと高級感を備えています。また、裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき加工を丁寧に施し、徐々に薄く仕上げることで、刃の状態を非常に良好に保っています。 刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃がほとんど消え、究極の切れ味を実現しています。切れ刃は最小角度まで研削し、さらにヘアライン仕上げを施しており、細部までこだわり抜かれた仕上がりとなっています。完全手研ぎに多くの時間を費やしており、その価値を実感していただけることでしょう。 本刃付けが施されているため、購入後すぐに優れた切れ味を存分にお楽しみいただけます。 さらに、非常に薄いだけでなく形状も美しく、細身で柳葉のように伸びた先端と直線的な刃道が特徴です。鋭い刃と相まって、ふぐ料理などの繊細な作業においても、比類なき切れ味と心地よい切断感を体感いただけます。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため、すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。切付柳刃 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 300mm – MUSASHI。【新品未使用】ストウブ ピュアグリル スクエア グレー 28cm。ソ*ー様 VG10 ダマスカス 牛刀包丁180mm G1703 月光作。アムウェイ ノンスティックフライパン 20㎝ 26㎝。雪だるま ストウブ ブレイザーソテーパン 24㎝。調理器具 na。新品★ストウブ★ ピコ・ココット ラウンド★22cm シャイニーブラック。電気圧力鍋 COK-B220KM。サラダマスター3Qスチームバスケット。ノンスティック中華鍋 大きめ*3。ノンスティック フライパン 中華鍋*2。【新品・未使用】LE CREUSET 赤 ホーロー鍋 約20cm。こたてつ STAUB ストウブ ココット オーバル 23cm グレー。★未使用★ アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 圧力鍋 5.5リットル。きまぐれ包丁[きまぐれぶるー]。フィスラー/プロフィコレクション キャセロール(20cm)/ステンレス鍋。STAUB LA COCOTTE 24cm 鍋。象印 電子ジャー(保温専用) 4.4升 THS-C80A。きまぐれブラック 包丁 きまぐれクック。値下げ 大型圧力鍋 C26/9L。日本ニーダー PK660D パンニーダー。青沼 20センチ CRISTEL クリステル 両手深鍋 蓋付き | ||
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メーカー名 | 87809 | ブランド名 | 10994フグ引 柳刃包丁 |
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
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